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未開栓リルベール グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ペルル NV 750ml リルベールグラン・クリュ ブラン・ド・ブラン NV | すべての商品の詳細情報

リルベールグラン・クリュ ブラン・ド・ブラン NV | すべての商品。リルベールグラン・クリュ ブラン・ド・ブラン NV | すべての商品。リルベールグラン・クリュ ブラン・ド・ブラン NV | すべての商品。未使用リルベール グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ペルル NV 750ml送料無料よりクリーミーなクラマンの個性を味わえる、ガス圧の低い伝統的キュヴェ!「リルベール」は1746年からコート・デ・ブランで葡萄栽培を行ってきた老舗。現当主は5代目の「ベルトラン・リルベール」。所有する畑はグラン・クリュのみ。本拠地クラマンを中心にシュイィ、オワリーの3つの村に畑を所有。高騰するコート・デ・ブランのグラン・クリュ畑。RM生産者でグラン・クリュのみの葡萄でワイン造りを行えるのは非常に珍しい。区画毎に細かく分けて収穫し、発酵・熟成も区画毎に分けている。異なる個性のワインをアッサンブラージュすることで複雑さを出す。シャルドネのみ。品種のアッサンブラージュはできない。「ベルトラン」は10年間、エペルネの組合でエノロゴを雇えない小規模生産者の栽培、醸造を手助けするコンサルタントとして働いてきた経験を持つ。色々な問題への対応。アッサンブラージュや発酵温度などを普通の造り手の10倍経験した。各造り手、各畑で起こる問題に対処することで経験を積んできた。病気への対応。畑毎の個性の表現方法。なにより「クラマン」の個性を学んだ。「グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ペルル」は、クラマンの樹齢80年以上の樹を使い、瓶内熟成48ヶ月。今ではクレマンとは名乗れないので「ペルル」と呼んでいる。ガス圧は4バールなので、よりクリーミーなクラマンの個性を味わえる。■画像に映りきらないキズや汚れがある場合がございます。細かいことを気にされる方はご購入をお控えください。 ■送料込み原則ヤマト運輸での発送となります。匿名配送に対応出来ない場合がございます。■返品対応致しかねます。状態等画像でご確認いただいた上、ご購入ください。♻️♻️♻️他にも多数出品しておりますので、是非ご覧ください♻️♻️♻️細かいことを気にされる方はご購入をお控えください。
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